Chardonnay, CELLIER DES DEMOISELLES, IGP PAYS D'OC, FRANCIA 750 ML

$ 13.00 $ 11.70

Chardonnay se cría sobre suelo calcáreo, el vino tendrá notas minerales, ahumadas y pedregosas, características de Chablis. Esta variedad de uva produce vinos muy finos con aromas de flores blancas (acacia), avellanas, almendras, brioche, y cuando el vino es joven, cítricos

Variedad de Uva: 100% Chardonnay

Tipo de vinificación: Vendemia mecánica por la noche ligeramente sobremadurada, despalillado.

Cata:
A la vista:
De color pálido con reflejos verdosos
En la Nariz:
Aroma expresivo que combina pomelo, notas aciduladas y un toque de fruta blanca
En la Boca:
Muy fresca, agradablemente ligera, ligeramente reservado. Bien equilibrado

Maridaje:
Ternera con arroz, Carbonara, Blanquette, Gambas a la plancha.

Temperatura de consumo: 12° C

Acompañalo con: Mollejas de ternera, pasta carbonara.

Medallas:
2021 Gold Medal Gilbert and Gaillard
2020 Silver Medal Gilbert and Gaillard
2019 Gilbert and Gaillard Gold Medal
2018 2 stars in the Hachette guide
2018 Gilbert and Gaillard Silver Medal

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