Chiavalon Atilio Aceite de Oliva 0.5L

S/. 123.60

¡LOS MEJORES 25 ACEITES DE OLIVA DEL MUNDO! Producto de Croacia

Región: Istria
Lugar de producción: Vodnjan
Altitud: 250 - 600 m.s.n.m.
Tipo: coupage / blend
Variedad de aceituna: Carbonazza and Istrian Bianchera
Método de cosecha: combinado; recogido a mano y utilizando sacudidores neumáticos de rama manuales
Período de cosecha: octubre
Método de procesamiento: ciclo continuo, 2 fases, procesado inmediatamente después de la cosecha
Temperatura de procesamiento: máx. 24 ° C
Espesor: textura muy rica
Color: verde dorado
Aroma: rico en toques de alcachofa y achicoria, junto con notas fragantes de romero y menta
Sabor: fuerte con sabor a papper negro y almendra. Potentes amargos y picante
Sugerencias para servir: este aceite combina perfectamente con todo tipo de platos de carne. Lo recomendamos especialmente con filetes. También se puede servir con postre, preferiblemente un pastel de chocolate negro.

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